Заливний пиріг із цибулею і яйцем — просто й дуже смачно
Per serving
Іколи не вдається навіть найпростіша випічка? Готуйте заливні пироги — їх зіпсувати досить важко, особливо, якщо не відступати від рецепта. Тому навіть ті, хто не має здібностей до кулінарії, отримають дуже крутий результат.
Ingredients
8 serv.Step-by-step instructions
- 1
Візьміть невелику каструлю, налийте в неї воду, покладіть 4 яйця і зваріть круто. Потім охолодіть.
- 2
Зелену цибулю помийте і дрібно наріжте. Змішайте яйця із цибулею й посоліть — начинка готова.
- 3
Робимо тісто. У миску просійте пшеничне борошно, додайте кефір, 2 яйця, розтоплене вершкове масло, сіль і розпушувач. Перемішайте інгредієнти до однорідної маси і замісіть тісто.
- 4
Форму змастіть вершковим маслом і вилийте 2/3 тіста. Зверху рівномірно викладіть начинку із цибулі і яєць, а на неї вилийте решту тіста й розподіліть його по всій поверхні начинки за допомогою гумового шпателя.
- 5
Поставте пиріг у розігріту до 180°С духовку на 40 хвилин. Випікайте до рум’яної скоринки. Перевірте готовність заливного пирога за допомогою зубочистки — якщо вона вийде з тіста сухою, значить його можна діставати з духовки.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App