Пиріг із кисломолочним сиром і жимолостю
Per serving
У цього пирога пісочна основа, ніжна начинка з кисломолочного сиру та верхній шар зі смачних кисло-солодких ягід. Жимолость можна використовувати свіжу чи заморожену. Якщо ж цієї ягоди немає під рукою, використайте лохину, малину, ожину, шовковицю чи інші
Ingredients
8 serv.Step-by-step instructions
- 1
У велику миску просійте борошно та розпушувач. Додайте нарізане кубиками вершкове масло кімнатної температури.
- 2
Перетріть руками борошно з маслом у дрібну крихту. Додайте яйце та цукор і замісіть м’яке тісто, котре не липнутиме до рук.
- 3
Сформуйте з тіста кульку, загорніть її в харчову плівку та покладіть в холодильник на 30 хвилин.
- 4
Змішайте кисломолочний сир зі сметаною, цукром та ванільним цукром.
- 5
Тісто розрівняйте у формі, сформуйте бортики. Викладіть сирну масу. Поставте форму в холодильник на 10 хвилин.
- 6
На охолоджений пиріг викладіть жимолость чи інші ягоди. Випікайте у розігрітій на 180 градусів духовці протягом 40 хвилин.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App