Домашні цукерки з манго і пармезаном — готуємо здоровий десерт

Per serving

96kcal
Proteins
Fats
Carbs

Неперевершені цукерки з пюре манго, білим шоколадом та пармезаном можуть приємно здивувати ваших гостей на свято чи стати вишуканим подарунком. Це чудова і більш здорова альтернатива магазинним солодощам.

Ingredients

20 serv.
  • Манго85 г
  • Патока11 г
  • Білий шоколад215 г
  • Какао-масло20 г
  • Масло вершкове45 г
  • Пармезан45 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    В каструлю покладіть патоку та пюре манго, розігрійте майже до кипіння.

  2. 2

    В іншу миску покладіть білий шоколад, поламаний на шматочки, та какао-масло. Вилийте гаряче пюре манго та пробийте в блендері.

  3. 3

    Додайте вершкове масло, пробийте блендером. Слідкуйте, щоб температура шоколадної маси була не більше 40 градусів.

  4. 4

    Додайте тертий сир пармезан та знову збийте блендером. Поставте в холодильник на 12 годин.

  5. 5

    Вийміть із холодильника, скачайте кульки по 15 грамів (з цієї кількості виходить 20 цукерок). Поставте в морозильну камеру на 1,5 години.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App