Тушкована молода картопля — просто, смачно

Per serving

321kcal
Proteins
13гFats
49гCarbs

Не знаєте, що приготувати на обід або вечерю — приготуйте картоплю. Вона смакує з усім і сама по собі.

Ingredients

2 serv.
  • Картопля молода500 г
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Масло вершкове30 г
  • Перець чорний, горошокза смаком
  • Лавровий лист меленийза смаком
  • Сільза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Помийте молоду картоплю шорсткою губкою або щіткою. Розріжте дрібну бульбу навпіл, крупнішу на 4 або більше частин. Покладіть у каструлю та залийте водою, щоб вона трохи не покривала картоплю. Очищену цибулю дрібно наріжте, додайте до картоплі.

  2. 2

    Поставте каструлю на сильний вогонь, коли вода закипить, зменште вогонь та готуйте картоплю під кришкою 10 хвилин. Додайте вершкове масло та спеції, перемішайте і тушкуйте під кришкою до бажаної густоти соуса, 15-20 хвилин, періодично помішуючи.

  3. 3

    Посоліть картоплю за смаком, перемішайте, накрийте кришкою та дайте постояти хвилин 10.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App