Запечені помідори, фаршировані кисломолочним сиром

• Томати↗4 шт.
• Сир кисломолочний↗200 г
• Вершки 15%↗120 мл
• Яйця курячі↗1 шт.
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Сушений кмин↗за смаком
• Масло вершкове↗20 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Кисломолочний сир розімніть виделкою, додайте вершки, яйце, сіль, перець, кмин і ретельно перемішайте.

2. 2

   Великі помідори помийте, зріжте верхівки і за допомогою ложки видаліть із них м’якоть. Всередину щільно накладіть сирний фарш.

3. 3

   Форму для запікання змастіть маслом і помістіть у неї помідори. Запікайте їх у духовці, розігрітій до 200°C, 15 хвилин.