Бузиновий кордіал до коктейлів, десертів та м’яса
Per serving
Бузиновий кордіал — це по суті сироп чи концентрат з бузини, який додають для підсилення смаку чи аромату. Він дійсно має незабутній запах, тому діє наче чарівний еліксир. Квітковий концентрат можна використовувати в кремових легких десертах чи напоях.
Ingredients
20 serv.Step-by-step instructions
- 1
Налийте воду у велику каструлю. Додайте цукор, лимони, стручок ванілі та лимонну кислоту і повільно доведіть до кипіння. Швидко кип’ятіть, поки суміш не зменшиться наполовину, потім зніміть із вогню.
- 2
Додайте квіти бузини (40 штук) в каструлю та обережно перемішайте. Важливо: квіти перед додаванням не мийте.
- 3
Дайте повністю охолонути, потім пропустіть через сито, додайте ваніль на бажання та зберігайте настій у стерилізованих пляшках.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App