Гарбузовий пиріг на основі з вівсяного печива

• Гарбуз↗500 г
• Яйця курячі↗1 шт.
• Цукор↗200 г
• Кориця мелена↗10 г
• Цукор ванільний↗10 г
• Молоко↗250 мл
• Печиво вівсяне250 г
• Масло вершкове↗150 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Для основи вівсяне печиво подрібніть у блендері до крихти. Змішайте печиво і розм’якшене вершкове масло до однорідної маси. Викладіть її на дно і стінки форми для запікання товщиною 2 см. Запікайте 15 хвилин при температурі 200°C.

2. 2

   Гарбуз очистьте, наріжте шматочками і готуйте в мікрохвильовій печі 5-7 хвилин до м’якості. Потім перекладіть гарбуз у чашу блендера і подрібніть.

3. 3

   У мисці змішайте гарбузове пюре, яйце, цукор, ванільний цукор, корицю, молоко і розмішайте. Викладіть гарбузову масу у спечену основу і випікайте ще 50-60 хвилин до появи золотистого кольору.