Салат з буряком, курятиною і фетою

Per serving

253kcal
Proteins
14гFats
26гCarbs

Зазвичай буряк асоціюється з простими повсякденними стравами, але ми спробуємо переконати вас, що він вартий більшого. Цей салат з буряком, курятиною та фетою вразить контрастом смаків і поєднанням інгредієнтів навіть досвідченого гурмана.

Ingredients

4 serv.
  • Буряк2 шт.
  • Куряче філе1 шт.
  • Фелата150 г
  • Чорнослив без кісточки50 г
  • Волоські горіхи20 г
  • Зубки часнику2 шт.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Сметана 15%50 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Буряк помийте і зваріть до готовності протягом 40-50 хвилин. Охолодіть, почистьте й наріжте невеликими кубиками.

  2. 2

    Куряче філе помийте, покладіть у киплячу підсолену воду і варіть 40 хвилин. Потім дайте охолонути і теж наріжте кубиками.

  3. 3

    Чорнослив промийте теплою водою і наріжте шматочками. Фету наріжте кубиками. Часник очистьте і пропустіть через прес. Волоські горіхи підсушіть на сухій сковороді й грубо посічіть.

  4. 4

    Усі підготовлені інгредієнти складіть у салатник. Посоліть, поперчіть, полийте сметаною, перемішайте й подавайте до столу!

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App