Вишуканий пиріг зі сливовим варенням для званої вечері

• Борошно пшеничне↗300 г
• Яйце куряче, велике↗2 шт.
• Масло вершкове↗200 г
• Цукор↗60 г
• Розпушувач↗1.5 ч. л.
• Крохмаль кукурудзяний↗2 ст. л.
• Варення↗350 г
• Сіль↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Покладіть у блендер розм’якшене масло, цукор і дрібку солі, збийте до однорідності. По одному додайте яйця, збиваючи після кожного додавання.

2. 2

   В окрему миску просійте борошно та розпушувач, додайте масляно-яєчну суміш та замісіть тісто.

3. 3

   Розкатайте тісто товщиною 1 см, викладіть його у форму, змазану маслом, та сформуйте бортики. Проколіть дно виделкою у декількох місцях. Зайве тісто зріжте та зберіть в кульку, знову розкатайте. Наріжте тонкими смужками.

4. 4

   Змішайте варення з крохмалем та викладіть на основу з тіста. Накрийте смужками з тіста, що залишилося.

5. 5

   Поставте пиріг у розігріту на 180 градусів духовку та випікайте протягом 30 хвилин.