Закрита піца з тунцем — швидка закуска на сковороді
Per serving
Що робити, якщо гості будуть за 30 хвилин, а в холодильнику немає нічого особливого? Здивуйте їх швидкою перекускою — піцею-кишенькою з тунцем.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
У мисці змішайте всі інгредієнти для тіста: борошно, сіль, розпушувач та грецький йогурт. Вимісіть тісто руками, доки воно не стане еластичним. Розділіть тісто на 4 кульки однакового розміру (кожна вагою близько 100 г). Залиште їх приблизно на 5-10 хвилин.
- 2
Злегка присипте робоче місце борошном і розкачайте кожну кульку в коло. Кожне коло має бути товщиною близько 2 мм. Змастіть одну половину кола подрібненим тунцем, залишаючи 2 см краю. Розкладіть шматочки моцарели. Використовуючи кулінарний пензлик, змастіть краї тіста невеликою кількістю води. Потім загорніть зверху другу половину тіста і притисніть краї пальцями, щоб запечатати начинку.
- 3
Поставте сковороду на сильний вогонь і смажте кишеньки порціями по 5 хвилин з кожного боку. Викладіть готові кишеньки на паперовий рушник, а потім подавайте.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App