Маковий пиріг зі сметанним желе

Per serving

803kcal
14гProteins
48гFats
83гCarbs

Маковий пиріг зі сметанним желе, повний смаку, з цікавою текстурою і ніжним фінішем. Він ідеально підходить для перерви з чашкою трав’яного чаю.

Ingredients

6 serv.
  • Борошно пшеничне180 г
  • Цукор150 г
  • Масло вершкове150 г
  • Яйця курячі3 шт.
  • Розпушувач10 г
  • Мак120 г
  • Сметана 15%500 г
  • Цукор150 г
  • Цукор ванільний10 г
  • Желатин10 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Цукор збийте з розм’якшеним вершковим маслом до пишності. Вбийте яйця і перемішайте. Всипте мак і розмішайте. Додайте просіяне з розпушувачем борошно і замісіть однорідне тісто.

  2. 2

    Форму для запікання змастіть маслом і викладіть у неї тісто. Помістіть у розігріту до 180°C духовку на 30 хвилин. Потім дістаньте з духовки і дайте охолонути у формі.

  3. 3

    Сметану змішайте з цукром і ванільним цукром. Добре розмішайте і покладіть у холодильник на 15 хвилин.

  4. 4

    Желатин замочіть у 100 мл холодної води і залиште набухати на 10-15 хвилин. Далі трохи підігрійте желатин і з’єднайте його зі сметаною.

  5. 5

    Пиріг залийте сметанною сумішшю і помістіть у холодильник на 6 годин.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App