Маринована цибуля шалот — швидкий рецепт ідеальної закуски

Per serving

56kcal
Proteins
0.08гFats
12гCarbs

Цибуля шалот — ідеальний овоч для маринування. Кільця шалоту досить маленькі, щоб їх можна було з’їсти за один укус, але будь-яку страву здатні сильно покращити. Для маринованої цибулі шалот підготуйте сіль, цукор, яблучний оцет і чорний перець горошком.

Ingredients

4 serv.
  • Цибуля шалот5 шт.
  • Оцет яблучний 1/2 склянки
  • Вода 1/2 склянки
  • Цукор20 г
  • Сіль20 г
  • Перець чорний, горошок5 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Цибулю шалот почистьте і наріжте тонкими кільцями. Помістіть їх у скляну банку.

  2. 2

    У каструлі на середньому вогні змішайте яблучний оцет, воду, цукор, сіль і перець горошком. Поставте на вогонь і готуйте, часто помішуючи, доки цукор не розчиниться. Зніміть з вогню і залийте розсолом цибулю шалот.

  3. 3

    Закрутіть банку кришкою і обережно струсіть, щоб горошини перцю розподілилися рівномірно. Маринуйте 30-45 хвилин.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App