Вірменський суп воспапур у мультиварці

• Вода↗2 л
• Сочевиця червона↗150 г
• Рис↗150 г
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Родзинки↗150 г
• Волоські горіхи↗100 г
• Олія соняшникова↗40 мл
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Кінза свіжа↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Цибулю почистьте і подрібніть. На розігрітій з олією сковороді обсмажте її до золотистого кольору. Додайте помиті родзинки та подрібнені горіхи, перемішайте й готуйте разом 5 хвилин.

2. 2

   Сочевицю і рис промийте і викладіть у чашу мультиварки. Додайте смажену цибулю з горіхами й родзинками. Влийте 2 л води, посоліть і поперчіть.

3. 3

   Готуйте страву у режимі «Суп» 50 хвилин. Перед подачею посипте дрібно нарізаною кінзою.