Гречка з фаршем для поживного обіду — все готуємо на сковороді

Per serving

443kcal
33гProteins
14гFats
50гCarbs

Приготувати цілком самостійну страву з гречки лише в сковороді, не забруднюючи багато посуду? Легко! SHUBA пропонує простий рецепт гречки з фаршем і овочами на сковороді, що стане прекрасним варіантом на обід або вечерю.

Ingredients

4 serv.
  • Гречана крупа250 г
  • Вода500 мл
  • М’ясний фарш350 г
  • Морква1 шт.
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Суміш спецій універсальназа смаком
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Переберіть гречку, вибравши з неї чорні зернятка, добре промийте.

  2. 2

    Цибулю наріжте невеликими кубиками, а моркву натріть на середній тертушці. Обсмажте овочі з невеликою кількістю олії. Занадто засмажувати не потрібно, лише до м’якості інгредієнтів.

  3. 3

    Додайте до овочів фарш, спеції, сіль, мелений перець до смаку. Добре перемішайте. Смажте, доки фарш змінить колір з рожевого на сіруватий.Додайте в сковороду гречку і готуйте 2 хвилин.

  4. 4

    Влийте до сковороди воду. Накрийте кришкою та готуйте 10 хвилин на слабкому вогні. Потім відкрийте кришку та доведіть кашу до готовності на слабкому вогні.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App