Печінкові оладки з карамелізованими яблуками — таке смачне частування, що від нього можна стати залежним. Куряча печінка, цибуля та одне яблуко — це потрібно для тіста, а замість борошна візьмемо вівсяні пластівці.
Печінку промийте і зачистьте від плівок. Цибулю і часник (2-3 зуб.) почистьте. Яблуко помийте, очистьте від шкірки та насіння, наріжте шматками.
Покладіть підготовлені інгредієнти в чашу блендера, додайте вівсяні пластівці і подрібніть до отримання однорідної маси. Вбийте у масу яйце, посипте перцем і сіллю та перемішайте.
На сковороді розігрійте олію, ложкою викладайте масу у формі оладок і смажте з двох боків до золотистого кольору (6-8 хвилин).
Яблука помийте, очистьте від серцевини і наріжте скибочками. Нагрійте сковороду з вершковим маслом і обсмажте скибочки яблук до легкого рум’янцю. Посипте цукром і готуйте ще кілька хвилин до золотистого кольору.Подавайте печінкові оладки з яблуками.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App