Печінкові оладки з карамелізованими яблуками — рецепт без борошна

Per serving

619kcal
36гProteins
31гFats
50гCarbs

Печінкові оладки з карамелізованими яблуками — таке смачне частування, що від нього можна стати залежним. Куряча печінка, цибуля та одне яблуко — це потрібно для тіста, а замість борошна візьмемо вівсяні пластівці.

Ingredients

4 serv.
  • Печінка куряча500 г
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Зубки часнику10 г
  • Яйця курячі1 шт.
  • Яблуко1 шт.
  • Пластівці вівсяні80 г
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Олія соняшникова60 мл
  • Яблуко2 шт.
  • Цукор60 г
  • Масло вершкове30 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Печінку промийте і зачистьте від плівок. Цибулю і часник (2-3 зуб.) почистьте. Яблуко помийте, очистьте від шкірки та насіння, наріжте шматками.

  2. 2

    Покладіть підготовлені інгредієнти в чашу блендера, додайте вівсяні пластівці і подрібніть до отримання однорідної маси. Вбийте у масу яйце, посипте перцем і сіллю та перемішайте.

  3. 3

    На сковороді розігрійте олію, ложкою викладайте масу у формі оладок і смажте з двох боків до золотистого кольору (6-8 хвилин).

  4. 4

    Яблука помийте, очистьте від серцевини і наріжте скибочками. Нагрійте сковороду з вершковим маслом і обсмажте скибочки яблук до легкого рум’янцю. Посипте цукром і готуйте ще кілька хвилин до золотистого кольору.Подавайте печінкові оладки з яблуками.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App