Салат з дайконом по-корейськи — любителям гостреньких закусок

• Морква↗2 шт.
• Дайкон↗1 шт.
• Кунжут білий↗1 ч. л.
• Мед↗1 ч. л.
• Олія соняшникова рафінована↗2 ст. л.
• Соус соєвий↗1 ч. л.
• Сіль 1/2 ч. л.↗
• Оцет винний↗3 ч. л.

Step-by-step instructions

1. 1

   Моркву і дайкон очистіть і натріть на тертушці для корейської моркви.

2. 2

   Коренеплоди посоліть і залиште на 10 хвилин, щоб вони пустили сік.

3. 3

   А поки приготуйте маринад. Змішайте у мисці олію, соєвий соус, оцет, мед і за бажанням мелений перець.

4. 4

   У глибокій мисці змішайте моркву, дайкон і маринад. Перекладіть у салатницю і прикрасьте насінням кунжуту. Смачного!