Просте сирне фондю з вином — рецепт

Per serving

109kcal
Proteins
Fats
Carbs

Хтось переконаний, що фондю — занадто вишукана і складна у приготуванні страва, яку вдома ніхто не приготує… Авжеж ні! Ділимося простим рецептом фондю, що гарантовано вдається всім, і навіть без спеціального казанка — фондюшниці.

Ingredients

8 serv.
  • Вино біле сухе1.5 склянка
  • Сир швейцарський2 склянки
  • Мускатний горіх мелений 1/4 ч. л.
  • Зубки часнику2 шт.
  • Перець чорний мелений 1/4 ч. л.
  • Борошно пшеничне1 ч. л.

Step-by-step instructions

  1. 1

    У каструлі нагрійте біле вино на середньому вогні. Додайте натертий сир.

  2. 2

    Повільно додавайте інгредієнти, що залишилися, помішуючи, щоб сир поступово розплавився. Кількість спецій регулюйте до смаку, будьте обережні з мускатним горіхом.

  3. 3

    Щойно сир розплавиться і всі інгредієнти змішаються, перекладіть у горщик для фондю. Якщо такого немає, то підійде гаряча каструля з товстими стінками або використовуйте глибоку чавунну сковороду, яка залишиться гарячою довший час.

  4. 4

    Подавайте та насолоджуйтесь!

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App