Торт «Вінні-Пух» зі сметанним кремом для дитячого свята

• Масло вершкове↗100 г
• Цукор↗200 г
• Яйця курячі↗2 шт.
• Мед↗40 г
• Сода харчова↗10 г
• Борошно пшеничне↗450 г
• Сметана 15%↗600 г
• Цукрова пудра↗200 г

Step-by-step instructions

1. 1

   У миску покладіть шматочки вершкового масла й цукор. Поставте на водяну баню і грійте на невеликому вогні.

2. 2

   Яйця злегка збийте, додайте в масляну суміш і перемішайте. Потім покладіть мед, соду і грійте, помішуючи, протягом 3-5 хвилин. Додайте половину борошна і перемішайте. Зніміть миску з вогню, додайте решту борошна й замісіть тісто. Вам може знадобитися трохи більше чи менше борошна. Тісто має бути м'яким, але не липнути до рук.

3. 3

   Поділіть тісто на шість шматків, кожен розкачайте в коло по розміру форми для запікання (24 см). Випікайте коржі при температурі 180°C по 8 хвилин.

4. 4

   Для крему сметану збийте з цукровою пудрою до пишної піни. Змастіть кремом коржі й викладіть їх один на одного. Боки торта теж обмастіть кремом. Прикрасьте торт ягодами або фруктами на свій смак.