«Чотири склянки»: як приготувати насипний яблучний пиріг

• Борошно пшеничне↗250 г
• Манна крупа↗250 г
• Цукор↗250 г
• Молоко↗250 мл
• Цукор ванільний↗10 г
• Волоські горіхи↗50 г
• Цукрова пудра↗30 г
• Яблуко↗5 шт.
• Сіль↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   У мисці змішайте борошно, цукор, манну крупу і щіпку солі.

2. 2

   Яблука помийте, видаліть серцевини, м’якоть натріть на грубу терку.

3. 3

   Форму змастіть олією і посипте манною крупою. Насипте в неї ¼ сухої суміші, покладіть шар яблук. Повторіть шари, зверху залийте теплим молоком. Поколіть шпажкою, щоб молоко просочило всі шари. Форму струсіть.

4. 4

   Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 40 хвилин. Посипте подрібненими горіхами і запікайте ще 20 хвилин.

5. 5

   Готовому пирогу дайте повністю охолонути, потім дістаньте з форми і посипте цукровою пудрою.