Veal loin raw

Default unit: kg · Common product

Description

High vitamins: C, Iron, Calcium. (Source: Kaggle)

Nutrition

(per 100g)

Calories133

Protein21.8г

Fat3.6г

Carbs0г

Vitamins & minerals

Вітаміни групи B (B1, B2, B3, B6, B12), вітамін PP, залізо, цинк, фосфор. Особливо багата на вітамін B12, необхідний для нормальної роботи нервової системи та утворення червоних кров'яних тілець.

How to choose

Обирайте вирізку з телятини світло-рожевого кольору, з дрібними вкрапленнями жиру. М'ясо повинно бути пружним і не мати неприємного запаху. Зверніть увагу на дату виробництва та термін придатності.

How to store

Сиру вирізку з телятини слід зберігати в холодильнику при температурі від 0 до +4°C не більше 2-3 днів. Для тривалого зберігання м'ясо можна заморозити. Перед заморожуванням м'ясо слід запакувати в харчову плівку або контейнер, щоб запобігти обвітрюванню.