Cocoa butter oil

Default unit: g · Common product

Description

High vitamins: C, Iron, Calcium. (Source: Kaggle)

Nutrition

(per 100g)

Calories884

Protein0г

Fat99г

Carbs0г

Vitamins & minerals

Містить вітамін Е (токофероли) у невеликих кількостях. Також може містити сліди вітаміну К.

How to choose

Обирайте олію какао з приємним шоколадним ароматом. Переконайтеся, що вона не має сторонніх запахів або домішок. Зверніть увагу на колір - він має бути світло-жовтим або кремовим. Для кондитерських цілей краще обирати дезодоровану олію какао, яка має нейтральніший смак.

How to store

Зберігати в сухому, прохолодному, темному місці при температурі не вище 20-22°C. Уникайте потрапляння прямих сонячних променів та вологи. Герметично закрийте упаковку після відкриття. Можна зберігати в холодильнику, але перед використанням необхідно дати їй нагрітися до кімнатної температури.