Палітав
Це рецепт кокосово‑цукрових палитав філіппінської кухні, який я навчився в дитячому будинку на Філіппінах, де жив і працював рік.
Банановий кью
Це рецепт бананового кью з філіппінського дитячого будинку, де я працював протягом року. Надзвичайно простий, надзвичайно смачний, надзвичайно веселий десерт!