Адаптований еквадорський гарячий шоколад
Під час навчання в Еквадорі моя господиня навчила мене готувати гарячий шоколад за їхнім рецептом. Це дуже насичений, ситний десерт для холодних ночей. Можна замінити какао‑порошок на гіркий шоколад і навпаки. Традиційно подається з хлібом. Кориця не традиційна, але я люблю її.