Свелла Чулла (маринована риба)
Цей рецепт передав мій тато, який отримав його від прабабусі Ліл. Ми ловимо багато кижучих лососів щороку і готуємо їх різними способами: сушимо, запікаємо, консервуємо, копчимо, грилюємо і тепер маринуємо. Більше рецептів на моєму блозі: http://kansasa.blogspot.com