Салара: витончена насолода у гайанському стилі
Салара (або кокосовий хліб) є одним з найпопулярніших видів хліба гайанської кухні. М’яке, але злегка щільне хлібне тісто згортають з підсолодженою та пряною кокосовою начинкою, потім випікають до золотистої скоринки.