Створено, коли влітку було надлишок обох інгредієнтів. Дуже вологий, найкраще подавати холодним. Робить 2 хлібці, щоб поділитися з другом. Насправді легше замішувати вручну, ніж міксером.

Інгредієнти

яйця, збиті↗3
масло1
цукор↗2 1⁄2
натерте цукіні з шкіркою (хорошо працює кухонний процесор)2
ваніль↗2
мигдальний екстракт↗1⁄2
борошно↗3
розпушувач↗1⁄2
сода харчова↗1
сіль↗1
свіжі чорниці або 2 склянки заморожених чорниць, розморожені та зціджені↗4

Покрокова інструкція

1
Додайте масло, цукор, цукіні, ваніль та мигдальний екстракт до збитих яєць.
2
Просійте сухі інгредієнти разом і додайте до тіста.
3
Обережно вмішайте чорниці.
4
Вилийте у 2 змащені та посипані борошном форми розміром 8×4×2".
5
Випікайте при 350 °F (≈177 °C) 1 ¼ години, доки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.
6
Охолодіть на решітці і зберігайте у пластиковій плівці в холодильнику.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток