Гострий редисковий салат

• апельсини↗2
• червоний винний оцет↗1 tbsp
• малу червону цибулю

  тонко нарізана

• редиска↗200g

  тонко нарізана

• копчений лосось↗200g
• крес↗75g
• коричневий хліб↗

  для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   Розділіть апельсини над мискою для салату, дозволяючи сегменти та сік потрапити в миску. Додайте оцет, цибулю та редиску, приправте і дайте постояти 5 хвилин.

2. 2

   Розподіліть копчений лосось по 4 тарілкам. Перемішайте крес з редисковою сумішшю, потім викладіть жменю зверху лосося, стежачи, щоб на кожній тарілці було трохи всього. Полийте соком з миски і подайте з коричневим хлібом за бажанням.