Запечена картопля “Пелюстки”

• картопля↗1 кг
• часник↗5 зубців
• вершкове масло (розтоплене)↗2 ст. ложки
• олія2 ст. ложки
• свіжі гілочки розмарину або чебрецю↗
• сіль, чорний мелений перець за смаком.↗

Покрокова інструкція

1. 1

   За допомогою картоплечистки поріжте картопля тонкими скибочками, до 1,5 мм в товщину.

2. 2

   Вершкове масло змішайте з олією. Часник очистіть і поріжте кубиками.

3. 3

   Круглі формочки для запікання змастіть сумішшю масел, складіть картоплю, формуючи зі скибочок картоплі квітку. Викладіть чебрець, часник, приправте сіллю і перцем за смаком і полийте сумішшю олії та масла.

4. 4

   Запікайте в нагрітій до 200 °С духовці до готовності.