1
Розігрійте духовку до 350 °F.
2
Збийте яйця і залиште їх у мисці.
3
Перекладіть тертий пармезан на маленьку тарілку (для обвалювання).
4
Перекладіть панірувальні сухарі на іншу маленьку тарілку (для обвалювання).
5
Потрусіть курячі грудки до товщини 1/8 дюйма, щоб їх розм'якшити.
6
Нагрійте невелику кількість олії на сковороді, лише щоб покрити дно.
7
Обваляйте грудки спочатку в пармезані, потім в яйці, і нарешті в панірувальних сухарях.
8
Обсмажте до золотистої скоринки з обох боків і перекладіть у форму 9×13 дюймів.
9
Помийте та наріжте гриби (1/2 фунта – за оцінкою, використовуйте стільки, скільки хочете, або не використовуйте їх).
10
Обсмажте гриби на тій же сковороді, лише доки не стануть м’якими.
11
Додайте вино до грибів (щоб випарувалося) і готуйте приблизно 5 хвилин.
12
Накрийте курячі грудки грибами та вином.
13
Накрийте форму фольгою.
14
Випікайте при 350 °F 45 хвилин.
15
Зніміть фольгу і покладіть великий шматок сиру монтерей джек на кожну грудку.
16
Знову накрийте фольгою і випікайте ще 10‑15 хвилин, доки сир не розтане.
17
Більшість інгредієнтів – оцінки, їх можна коригувати за розміром сім'ї.
18
Моя дочка і я не любимо гриби, тому ми їх викладаємо на м'ясо чоловіка.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток