Йогуртові браун-муфіни з висівками

• всі-брен злаки1
• білки яєчні↗2
• рослинна олія↗1⁄4
• нежирний йогурт↗12
• багатофункціональне борошно↗1 1⁄2
• Granular Splenda↗1⁄3
• сода харчова↗1 1⁄4
• сіль↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 400 °F.

2. 2

   Змастіть дно 12 форм для мафінів або використайте паперові форми.

3. 3

   Подрібніть злаки.

4. 4

   Змішайте разом яєчні білки, олію та йогурт.

5. 5

   Додайте злаки та сухі інгредієнти (крім додаткових), перемішуючи лише до зволоження.

6. 6

   Обережно вмішайте додаткові інгредієнти.

7. 7

   Ложкою рівномірно розподіліть тісто по формочкам.

8. 8

   Випікайте 18–20 хвилин або до золотистого кольору.