Це білий соус з явно північним відтінком. Ворчестерський соус додає легку пікантність, а біле вино — глибину. Це легко могло б стати «компанійною» вечерею, якщо б його готували з яловичими шматочками.

Інгредієнти

8 порц.

фарш↗1
сухі лускаті цибулини↗3
часниковий порошок↗1
соус Ворчестер↗1⁄4
біле вино↗1⁄4
кремовий суп (курка, гриби тощо)1
молоко↗1 1⁄2
спагеті↗1

Покрокова інструкція

1
Обсмажте фарш з цибулею та часником; злийте зайвий жир.
2
Додайте біле вино та соус Ворчестер, дайте м'ясу вбирати рідини.
3
Додайте кремовий суп і молоко, доведіть до кипіння, варіть спагеті, додаючи молоко за потреби, щоб досягти потрібної консистенції.
4
Злийте спагеті, перемішайте їх з соусом і подайте одразу.
5
Вважаю, що гриби були б хорошим додатком, але мій партнер їх не їсть.
6
Подавати можна з аспарагусом або зеленими бобами.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток