Батат з лимоном

• батат, очищений і нарізаний кубиками3
• свіжий лимонний сік↗1
• італійська петрушка, свіжо нарізана↗1
• сіль↗
• свіжомелений перець↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 375°F.

2. 2

   Помістіть батат у закриту форму для запікання, додавши достатньо води, щоб покрити дно.

3. 3

   Випікайте 45‑50 хвилин або доки не стане м'яким.

4. 4

   Посипте лимонний сік і петрушку на батат. Додайте сіль і перець за смаком.

5. 5

   Подайте.