Яблучне повидло з родзинками

• яблука:↗2 кг
• цукор:↗500 г.
• родзинки:↗100 г.
• сік одного лимона
• кориця:↗1 ч. ложка

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   Яблука очистити, вийняти серцевину, порізати на шматки. Залити водою і варити 20 хв. на слабкому вогні. Вийняти, покласти на друшляк, щоб стік сік.

3. 3

   Перелити сік в мірну чашку, додати цукор з розрахунку 500 г на 600 мл соку. Додати лимонний сік, корицю та запарені родзинки. Покласти в каструлю, довести до кипіння, варити протягом 10 хв., знімати піну.

4. 4

   Розкласти шматки яблук по стерилізованих банках, залити сиропом. Закрити кришками.