Яблучні круасани з глазур'ю (4 бали WW)

• яблуко ґрені сміт↗1
• лимонний сік↗1
• цукор↗1⁄2
• кориця↗1⁄2
• охолоджений готовий до випікання корж для пирога↗1
• пудра↗2
• апельсинова цедра↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 425°F (≈218°C).

2. 2

   У каструлі об’ємом 1 кварт (≈0,95 л) змішайте яблука, лимонний сік, цукор і корицю.

3. 3

   Готуйте на середньому вогні, час від часу помішуючи, доки яблука не стануть дуже м’якими, приблизно 5 хвилин.

4. 4

   Зніміть з вогню, відкладіть.

5. 5

   На робочій поверхні розкачайте корж у прямокутник розміром 16x8 дюймів.

6. 6

   Розріжте прямокутник на вісім квадратів 4x4 дюйми.

7. 7

   Ложкою розкладіть рівну кількість яблучної суміші в кожен квадрат.

8. 8

   Складіть квадрат навпіл, утворюючи трикутник.

9. 9

   За допомогою виделки притисніть краї, щоб запечатати.

10. 10

    Розкладіть круасани на антипригарному листі і випікайте в центрі духовки до золотистого кольору, 8-10 хвилин.

11. 11

    Перекладіть на решітку і дайте охолонути.

12. 12

    Поки охолоджуються, підготуйте глазур.

13. 13

    У маленькій мисці змішайте пудру, апельсинову цедру та 1 чайну ложку води, перемішуючи до отримання глазурі.

14. 14

    Декоративно полийте глазур'ю круасани.