Зимовий гарбузовий пиріг

• гарбуз↗1
• цукор↗1
• сіль↗3⁄4
• мелений кориця↗1
• мелений мускатний горіх↗1
• мелений імбир↗3⁄4
• мускатний мікс↗1⁄4
• яйця↗3
• вершки↗1
• корж для пирога↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Вистеліть форму для пирога листом тіста, красиво оформіть краї та охолодіть.

2. 2

   Розігрійте духовку до 450°F.

3. 3

   Процідіть готовий гарбуз і залиште охолоджуватись.

4. 4

   Додайте цукор, сіль і спеції; ретельно перемішайте.

5. 5

   Збийте яйця, додайте вершки і змішайте з гарбузом.

6. 6

   Вилийте суміш у підготовлену форму, поставте в духовку і випікайте 10 хвилин; знизьте температуру до 350°F і випікайте ще 40 хвилин.