Фадж з цільного молока (Хоя)

• склянка молока↗4
• вода, за потреби↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Доведіть молоко до кипіння у важкій глибокій каструлі.

2. 2

   Постійно перемішуйте, поки молоко кипить.

3. 3

   Коли молоко випарується, зніміть суху молочну кірку зі стінок каструлі.

4. 4

   Готуйте, доки молоко не стане густим, як картопляне пюре.

5. 5

   Зніміть з вогню і дайте охолонути.

6. 6

   Перекладіть у термостійку посудину.

7. 7

   Накрийте і зберігайте в холодильнику до 1 тижня.

8. 8

   Використовуйте в індійських десертах за потребою.

9. 9

   Смачного!