Білий шоколадний крем

• масло без солі↗1 1⁄2
• молоко↗6
• білий шоколад↗9
• ванільний екстракт↗1
• пудра цукру3

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій мисці збийте масло електричним міксером на середній швидкості 3 хвилини до кремової консистенції.

2. 2

   Обережно додайте молоко і збийте до однорідності; додайте розтоплений шоколад і збийте добре, приблизно 2 хвилини.

3. 3

   Додайте ванільний екстракт і збийте ще 3 хвилини.

4. 4

   Поступово додавайте цукрову пудру, збиваючи на низькій швидкості, доки маса не стане кремовою та досягне потрібної консистенції.