Пудинг з білим шоколадом і ягодами

• масло↗100g

  розм'якшене

• м'який світло-коричневий цукор100g
• самопідймаюче борошно↗100g
• яйця↗2
• молоко↗3 tbsp
• білий шоколад↗85g

  краплі

• заморожені мікс ягоди (пакет)300g
• цукрова пудра та заварний крем

  для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   Легко змастіть маслом 1‑літрову мікрохвильову форму для гратену або 20 см форму для мікрохвильового кексу. Збийте разом масло, цукор, борошно, яйця та молоко електричним міксером протягом 2‑3 хвилин, доки суміш не стане легкою та пухкою.

2. 2

   Обережно вмішайте білий шоколад і більшість ягід, вилийте у форму, потім готуйте у мікрохвильовці на високій потужності 10‑12 хвилин, доки не загусне і верх не стане сухим. Дайте постояти 5 хвилин, потім посипте цукровою пудрою і подайте з залишеними ягодами та заварним кремом.