1
Розігрійте духовку до 350°F (≈177°C). Змастіть форму для хліба розміром 4,5×8,5 дюйма антипригарним спреєм.
2
У мисці збийте 2 склянки борошна, натерту цедру лимонів, розпушувач, соду, сіль та мелений душистий перець.
3
За допомогою електричного міксера на середній швидкості збийте розм'якшене масло та ваніль протягом 1 хвилини.
4
Поступово додайте цукор і збивайте 4 хвилини, доки суміш не стане легкою та пухкою.
5
На низькій швидкості поступово вмішайте 2/3 склянки замінника яєць.
6
По черзі додавайте борошняну суміш та 1/2 склянки легкої сметани, починаючи і закінчуючи борошняною сумішшю, і збивайте лише до з’єднання.
7
Обережно вмішайте свіжі малини.
8
Перекладіть тісто у форму; рівномірно розподіліть.
9
Випікайте, доки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою, 1 година 10 хвилин.
10
Охолодіть у формі на решітці 10 хвилин.
11
Вийміть торт з форми та повністю охолодіть на решітці.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток