Картопляне пюре з водяною крес

• бульбашка борошнистої картоплі↗650g

  нарізана кубиками

• молоко↗100ml
• масло↗25g
• водяна крес↗170g

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть картоплю у великій каструлі з підсоленою водою 15 хвилин або доки не стане м’якою. Злийте воду, поверніть картоплю в каструлю і дайте випаруватись пару хвилин, потім розімніть.

2. 2

   Перекладіть картоплю в одну частину каструлі, а молоко і масло — в іншу. Обережно нагрівайте, доки масло не розтане, потім перемішайте їх з картоплею, додайте водяну крес і приправте за смаком.