Теплий мексиканський бобовий дип з тортилья‑чіпсами

• цибуля↗1

  нарізана

• оливкова олія↗1 tbsp
• м’який коричневий цукор↗1 tsp
• вино↗1 tsp

  оцет

• кежунська приправа1 tsp
• консервовані змішані боби400g

  промиті та зціджені

• консервовані подрібнені помідори400g

  з часником

• жменя тертого чедару
• тортилья-чіпси100g
• подавати з нарізаним авокадо

  (за бажанням)

Покрокова інструкція

1. 1

   Обсмажте нарізану цибулю в оливковій олії до м’якості. Додайте м’який коричневий цукор, винний оцет і кежунську приправу. Готуйте 1 хвилину, потім додайте змішані боби та подрібнені помідори з часником. Тушкуйте 10‑15 хвилин, доки соус не загусне, потім приправте.

2. 2

   Посипте жменю тертого чедару на тортилья‑чіпси. Підігрійте у мікрохвильовці на високій потужності 1 хвилину, доки сир не розтане. Подавайте разом з дипом (за бажанням додайте нарізаний авокадо). Приготуйте заздалегідь і розігрійте дип перед приходом гостей.