Креветки Скампі по рецепту Walley's

• великі креветки, очищені та без вені (16‑20 шт.)↗30
• оливкова олія↗2
• приправа кеджун‑Луїзіана Essence2
• несолена вершкове масло↗1⁄4
• часникові зубчики, подрібнені↗6
• шалот, дрібно нарізаний↗2
• сухе біле вино↗1⁄2
• свіжий лимонний сік↗1⁄4
• лінгвіні, варені↗1⁄2
• зелена цибуля, нарізана↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Перемішати креветки в середній мисці з Essence.

2. 2

   Налити оливкову олію і 2 столові ложки масла у велику сковороду на сильний вогонь.

3. 3

   Додати часник і шалот, смажити 1 хвилину.

4. 4

   Додати креветки і смажити 2 хвилини, доки вони не будуть готові.

5. 5

   Додати вино, лимонний сік і решту 2 столових ложки масла у сковороду і готувати 1,5 хвилини.

6. 6

   Додати пасту і перемішати, доки макарони не покриються соусом.

7. 7

   Прикрасити зеленою цибулею.

8. 8

   Подавати одразу.