Оцтові рулети

На порцію

613.2ккал
4.3гБілки
23.2гЖири
98.5гВуглеводи

Солодко-кислий сироп подається на хрусткому печивоподібному рулеті, який нагадує корицеві булочки.

Інгредієнти

6 порц.
  • Ingredients
  • flour2
  • salt1
  • твердий білий маргарин2⁄3
  • дуже холодна вода1⁄2
  • FILLING
  • butter
  • butter
  • цукор
  • SYRUP MIXTURE
  • sugar2
  • water2 1⁄2
  • cider vinegar1⁄4 - 1⁄2

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 375°F.

  2. 2

    Легко змастіть форму для випікання або деко.

  3. 3

    ДЛЯ ТІСТА: Змішайте борошно і сіль у мисці.

  4. 4

    Додайте маргарин, розрізаючи його, доки частинки суміші не стануть розміром маленького горошка.

  5. 5

    Додайте воду за потребою.

  6. 6

    Розкачайте тісто тонко на посипаній борошном поверхні.

  7. 7

    Виріжте кружечки розміром з підставку.

  8. 8

    ДЛЯ НАПОВНЕННЯ: Покладіть шматочки нарізаного масла на кожен кружок, приблизно по чайній ложці.

  9. 9

    Посипте приблизно 1,5 столовими ложками цукру.

  10. 10

    Складіть кожне коло навпіл і обтисніть краї виделкою, як у круасанах.

  11. 11

    Розкладіть круасани у підготовлену форму.

  12. 12

    Змастіть розтопленим маслом.

  13. 13

    Випікайте 20-25 хвилин або доки не стануть золотисто-коричневими та хрусткими.

  14. 14

    ДЛЯ СИРОПУ: У каструлі змішайте цукор, воду та оцет.

  15. 15

    Готуйте на низькому вогні, доки цукор не розчиниться, потім на середньому приблизно 20 хвилин.

  16. 16

    ДЛЯ ПОДАЧІ: Покладіть один круасан у десертну миску.

  17. 17

    Розламайте круасан і полийте його сиропом.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток