Неймовірний базиліковий соус

• свіжий базилік (упакований)↗0.5 чашка
• невеликий пучок свіжого шнітту (можна замінити зеленою цибулею)1
• сушений орегано (за бажанням, дуже смачний)↗1 чайна ложка
• часник (один зубчик)↗1
• майонез (за потреби, щоб соус був кремовим)↗0.5 чашка
• тертий пармезан0.25 чашка
• лимонний сік↗1
• сільI always do, but I love salt!)

Покрокова інструкція

1. 1

   Помістіть усі інгредієнти соусу у блендер або кухонний процесор. (Я використовую цей міні‑резак для більшості соусів, бо він компактний!)

2. 2

   Збивайте до досягнення бажаної консистенції – я зазвичай отримую майже повністю гладку текстуру з дрібними шматочками трав.