Запіканка «Вереники» (або «Веренки»)

• заморожені локшини Reames, варені та зціджені↗10 -12
• творог↗1
• яйця↗2
• сіль↗1⁄2
• перець↗1⁄4
• сметана↗1
• нарізана шинка1⁄2
• нарізана цибуля1⁄2
• кремовий соус↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть заморожені яєчні локшини згідно інструкції на упаковці, зцідіть і викладіть на дно змащеної форми для запікання – я використовую форму 9×11 дюймів.

2. 2

   Змішайте зціджений творог з двома яйцями, сіллю та перцем.

3. 3

   Викладіть суміш поверх локшини.

4. 4

   Додайте кілька ложок сметани зверху запіканки.

5. 5

   Обсмажте нарізану цибулю та шинку, доки цибуля не стане м’якою.

6. 6

   Додайте до кремового соусу, перемішайте і вилийте зверху запіканки.

7. 7

   Випікайте при 350°F (180°C) 30‑40 хвилин.