1
Замочити родзинки у киплячій воді, потім відкласти.
2
У великій мисці змішати отруби, борошно, цукор, розпушувач, соду, сіль, горіхи та насіння льону (за бажанням).
3
Змішати замінник яйця з ¼ склянки соєвого молока. За потреби використати кухонний процесор, потім додати яблучне пюре і патоку, добре перемішати.
4
Процідити родзинки через сито і зберегти воду.
5
Обваляти родзинки у борошні.
6
Влити всі вологі інгредієнти (соєве молоко, суміш яблучного пюре/патоки та родзинну воду) у суху суміш і перемішати.
7
Додати родзинки.
8
Перемішати тісто і дати постояти, поки розігрівається духовка.
9
Вистелити 12 формочок для мафінів паперовими вкладами або змастити антипригарним спреєм.
10
Нагріти духовку до 400 °F і випікати 15‑20 хвилин. Готові булочки, коли зубочистка виходить сухою.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою