Веганські шоколадні печива
На порцію
Найкращі веганські шоколадні печива, які важко відрізнити від звичних.
Інгредієнти
20 порц.Покрокова інструкція
- 1
Перекладіть кокосову олію та цукри у миску і збийте вінчиком до повного поєднання, потім додайте кокосове молоко і ваніль і знову збийте. Додайте борошно, розпушувач, соду та щіпку крупної морської солі, перемішайте до отримання густого тіста, після чого вмішайте шоколадні чіпси. Охолодіть тісто щонайменше 1 годину. Можна приготувати за два дні до випікання.
- 2
Розігрійте духовку до 180°C (160°C з конвекцією, газ 4). Вистеліть декілька листів пергаментом, потім сформуйте з тіста кульки розміром з сливу і розкладіть їх на листах на відстані приблизно 2 см. Трохи сплюсніть і, за бажанням, посипте ще трохи крупної солі. Випікайте на середньому рівні 12‑15 хвилин, один раз перевернувши лист, доки печиво не розпухне, стане золотистим, але залишиться м’яким у центрі. Дайте трохи охолонути, потім перенесіть печиво на решітку, поки випікаєте іншу партію. Зберігайте у банці до трьох днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою