Веганські сніданкові мафіни
На порцію
Легкі веганські мафіни з мюслі та горіхами, які можна заморозити для швидкого ранкового перекусу.
Інгредієнти
12 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 200 °C (180 °C з конвекцією, газ 6). Вистеліть форму для мафінів паперовими формочками. У мисці змішайте 100 г мюслі з легким коричневим цукром, борошном і розпушувачем. У кувшині змішайте молоко, яблуко, олію та 2 ст.л. горіхового масла, потім додайте до сухих інгредієнтів. Розподіліть рівномірно по формочкам. Змішайте залишок мюслі з цукром демерара, рештою горіхового масла і пеканом, і викладіть поверх мафінів.
- 2
Випікайте 25‑30 хвилин, доки мафіни не піднімуться і не стануть золотистими. Зберігайте 2‑3 дні в герметичному контейнері або заморозьте на місяць. Перед подачею підсмажте в духовці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою