Ванільний йогуртовий морозиво з медовим рожевим грейпфрутом
На порцію
Стильний десерт, який можна підготувати заздалегідь, з низьким вмістом калорій.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Помістіть золотий цукор у миску, потім втирайте ванільні насіння пальцями, щоб вони рівномірно розподілилися. Додайте йогурт і перемішайте, доки цукор не розчиниться. Перемішайте суміш у морозильній машинці до замерзання, залишаючись м’якою, або, якщо машини немає, перелийте йогурт у контейнер, придатний для заморозки, і заморозьте 4‑6 годин, ретельно перемішуючи кожну годину. Тим часом вистеліть форму для хліба 1 кг плівкою.
- 2
Викладіть м’яке заморожене йогуртове морозиво у форму, накрийте іншим шаром плівки і заморозьте щонайменше 4 години, доки не стане твердим. Наріжте грейпфрут на дольки, збираючи сік у миску — має вийти приблизно 200 мл. Перелийте сік у маленьку каструлю з медом, тушкуйте 10‑15 хвилин, доки не загусне і не стане сиропоподібним, додайте дольки і залиште охолоджуватись.
- 3
Вийміть йогуртове морозиво з морозильника за 10 хвилин до подачі. Наріжте на скибки і подайте, прикрасивши грейпфрутом, трохи медового соусу та розкиданою м'ятою.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою