Ванільна панна котта
На порцію
Класичний італійський десерт з ніжною ваніллю та свіжою полуничною підливою – ідеальний легкий десерт для літньої зустрічі.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Додайте листочки желатину в миску з холодною водою і замочіть 5 хвилин.
- 2
Влийте молоко і крем у каструлю разом з цукром і ванільними насінням (щоб витягти насіння зі стручка, використайте задню частину ножа). Перемішайте, доведіть до легкого кипіння, потім зніміть з вогню. Вийміть желатин з холодної води, відтисніть зайву вологу і додайте до молочної суміші. Перемішуйте, доки повністю не розчиниться. Розлийте по чотирьох формочках і поставте в холодильник, щоб застигло щонайменше кілька годин.
- 3
Для подачі обережно виверніть кожну формочку догори дном на тарілку. Якщо панна котта не вийде, обережно занурте форму у миску з теплою водою, щоб розм'якшити. Подавайте з поливом полуничного компоту та нарізаними свіжими полуницями.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою